Posted by : Admeen
Sabtu, 08 Februari 2014
Mendengar kata bakso, sudah pasti tidak asing lagi di telinga kitabakso sudah menjadi bagian dari Indonesiabukan hanya rasanya yang enak, tetapi kepopulerannya sudah dimana-mana
bisa dikatakan bakso adalah bisnis yang masih terbuka untuk digelutibakso goreng merupakan panganan bakso yang sedang digandrungi oleh masyarakat kita
selain karena rasanya yang khas, bakso yang digoreng memberikan sensasi di lidah yang berbeda dengan bakso kuah umumnya, bakso goreng hanya menawarkan bakso sebagai menu utama dalam santapan, dan sangat disukai oleh para penggemar bakso..
Usaha bakso goreng hanya membutuhkan gerobak yang berfitur punya tempat menaruh kompor boleh gas atau sumbu, wajan, tabung gas, laci untuk kas, tempat meniris hasil gorengan, tempat menaruh/display hasil gorengan dan desain yang menarik. Biaya yang dibutuhkan berkisar 5 jutaan atau bisa lebih murah jika sobat bisa siasati
kedua, jika tidak mau repot.. sobat bisa membeli bakso yang sudah jadi dan tinggal digoreng sekitar 20ribu dapetnya banyak bisa ampe 50 tusuk.. lumayan hemat tenaga dan waktu
jika mau repot dan menghemat pengeluaran boleh coba buat sendiri.. dengan resep di bawah ini
Bahan Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak :
- 300 gram paha ayam fillet, dicincang halus
- 100 gram kulit ayam, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 putih telur
- 100 ml air es
- 250 gram tepung sagu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- Minyak untuk menggoreng
Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak :
- Aduk paha ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, gula pasir, telur, putih telur, dan air es. Aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu, baking powder, dan daun bawang. Aduk rata.
- Bentuk bulat dengan dua sendok.
- Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Ketiga, pilih tempat yang strategis seperti di taman bermain, area sekolah, perkantoran, komplek dan pasar..
Keempat, catat dalam pembukuan dengan jelas. Pisahkan uang pribadi dan uang usaha.
Kelima,
lakukan promosi dan strategi marketing... dengan metode ini, sobat
harus siap dengan orderan banyak dan kualitas bakso goreng terjamin,
dengan promosi usaha sobat bisa maju atau bahkan sebaliknya.. tergantung
dari kualitas dan manjemen bakso goreng sobat..
Keenam,
jika sobat malas atau tidak punya waktu, sobat boleh mempekerjakan
pegawai dengan gaji tetap atau bagi hasil sesuai kesepakatan
Ketujuh,
jangan menyerah, lakukan evaluasi, gencar berpromosi, harus di ingat,
sesuatu yang baru pasti sepi atau belum ramai. karena belum dikenal dan
belum punya nama. dengan kesabaran, teguh dan pantang menyerah. waktu
akan menjawab usaha sobat.
Kedelapan, berdoa dan bersedekah. semoga berkah.